アイラちゃんと新生活

生後2ヶ月から 2歳半まで保護センターで過ごしたキャバリアの女の子、アイラちゃんと我が家の新生活日記

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あま~い吉祥寺ときびしいブラウニー考察

今日はおばあちゃんとアイラ坊とねえさんで吉祥寺に来ています。
吉祥寺での用事が夕方からだったので、もう夕暮れになってからの出動。


2010_0621_2.jpg
アイラ 「アイラちゃんです!」

吉祥寺で用事をすませましょうね!
そうしたら、お買いものに行きますからね。

そしたらね、またいたんですよ。
中道を横に入ったところに。

これが。


2010_0621_1.jpg
アメリカのママの味 ブラウニー専門店

2年前くらいから見るようになったこの移動販売店。
ずーっと、ずーっと、注目していたんです。
独特な風貌の男の人が自転車をひいて売りに来るブラウニー。
その場所は、中道だったり、井の頭公園だったり。
すぐに吉祥寺っ子の間では話題になり、
大行列が毎日できるようになりました。


実はわたくし、ブラウニーには目がない。

ブラウニー大大大大大好き。
アメリカの味と言えば、ブラウニー。
アメリカに行って学んだことは、ブラウニーの味と作り方。

そのわたくしが気にならないわけがない。

ただ、プチ潔癖症のワタクシ。
どうしても手が出なかった・・・。
ねえさんにとって、移動販売はかなりハードルが高い。


そんなこんなで年月は経ち、昨年には、たまたま病院で読んだ雑誌に
このお店が掲載されていました。「お~、あのブラウニーか。」と思って読んでみると・・

「このブラウニー、僕の彼女がたまたま作ったのを食べたらすごくおいしかったので
売ることにしました。毎日、毎日、彼女が家で一人でつくっています!」


な~んて書いてあったものだから、その「誰かが作っているというリアルさ」に耐えられず、
(プチ潔癖症の人にはわかるでしょう)「もう絶対にムリ!」と思っていた。


2010_0621_7.jpg
アイラ 「この話、長いのかな。」


長いです。

えっと、なんだっけ。
あ、そうそう。

ムリだと思っていたのだが、
ただ、1点だけがひっかかって、すごく気になっていた。


なんて、いい商売なんだろう。


このブラウニー屋さん、たしかちょっと前までは、1日100個限定だったと思う。
そして、毎日完売しているようだ。1個300円。
ほぼ毎日吉祥寺の中道で売っている。
今では通信販売なんかもやっているようだ。

いやらしいから、計算なんてしませんが!


2010_0621_3.jpg
アイラ 「友達やおばあちゃんに話す時、いつも計算結果から話題に突入してたじゃん。」

うん、まぁ、それは、そのすごさがわかりやすいからね。
まあ、いいってことで。

とにかく、素晴らしい事例として、真似・・・いや、参考にしたいと思っただけだ!!!!!
経済活動のアイデアとして!


で、ひっぱって、ひっぱって、ひっぱりまくりましたが、
これがそのお品です。

今日、そのお店の前を通った時に、母に「そんなに気になるなら買ってみなさい。」
と言われて、今日はなぜか 「だよね~!」の気分で、思い切って1個購入。


2010_0621_4.jpg
ブラウニー 1個300円也 ウォールナット入りです。


2010_0621_5.jpg
中はこんな感じ


2010_0621_6.jpg
ふむ。やわらか。


ブラウニーって、各家庭、個人でそれぞれレシピがいろいろあって、
バラエティもいろいろなんですが、このブラウニーは、超ソフトタイプ。
さわるとホロッと崩れてしまうくらいソフト。
お味は、濃厚なチョコのお味、くるみとのバランスもよくて、おいしいです。
全体的にしっとりです。まわりもしっとり。

これは、これで、こういうブラウニーであるということで、
ブラウニーの味もするし、おいしいと思う。

が!

わたしとしては、ブラウニーはあくまでベーシックである、チュウィーで、
中がしっとり、そしてまわりはサクサク、パリパリであって欲しい!
あの不思議な触感を楽しみたい!
ケーキパンの端っこを取り合った、あのチュウイーな
ブラウニーであって欲しかった!

ブラウニーにおける 「端っこ」っていうのは、おそらく、日本の「おこげ」のようなもので
みんなで取り合いになります。このため、「端っこがたくさんできるブラウニーパン」
なんていう、ブラウニーをつくるための迷路みたいになったケーキパンなんかも売ってます。

あの触感と濃厚な味。
家庭の味だから、なかなか現地に暮らしていないとおいしいブラウニーに出会えない。
だから、また食べたーい、ってずっと思っていたんだけど。
今回も違った。
あぁ~手作りのブラウニーが食べたい~!


・・・って自分で作ればいいんですけどね。


わたしは、おいしいブラウニーを作る自信がある。
絶対に誰でもメロメロになると思う。
もし暇になったら、ブラウニー屋さんをやろうかな~♪
真似じゃないよ、真似じゃ!


いろいろ意見を申しましたが、でも、おいしかったです!
という感想文でした。


終わりよければ、すべて良し。
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  1. 2010/06/21(月) 01:13:43|
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Author:アイラのねえさん
キャバリアの女の子、アイラちゃんが、キャバリア大好きの我が家に2009年5月1日にやってきました。

ロケーション: 東京都

アイラちゃん: キャバリアの女の子。2006年5月ごろ生まれ。保健所でふれあい犬として2年間活動。2009年5月より、普通のお家で楽しく生活することになりました。現在5.3キロ。

ねえさん: アイラ『ママ』とか呼ばれることを断固拒否中のブログ作者。写真を撮るのが超絶にヘタ。

ちぃねえさん: ねえさんの妹で既婚者、よく実家である我が家で昼寝をしている。

おばあちゃん: ねえさんとちぃねえさんの母。歴代ワンコに対し『わたしはママじゃなくておばあちゃんよ』と名乗ることがラクに生きるコツらしい。

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